Friday, September 26, 2008

voUcher Cap Ayam......

Packing sudoh doh..overhaul rumah je dok lagi.malam karanglah kang kalu operasi sekarang pengsan plok..budok2 x mboh gi school ari ni sb ramai doh hok balik kg jd duk lepak rumah je lahh.mimie duk beleber ke ayoh sb ayoh ambik kereta mum,dia nok ajok gi cuci rambut.cap ayam sgguhlah parkson,nok wi sgt voucher tu kalu setakat seminggu je valid..abih tehhlah plan kekg nok gi parkson beli lipstick sebatang nok perabih voucher..tiba2 sakning tgok,hok 10 rial tu je smpai bln depan,hok 50 rial tu exp dohh...eeeiiiiiiii geramnyelah.hari tu mase redeem dia kate thn depan belake..eii mencilahhh!hari ni nok gi ambik cake,dok ingat kena packing plok..nok gi pasor malam malas nok gi beli buah salak..ibu pun dok bunyi..dok ingat gamoknye!marin dia sebut lobster je. dok ape wat senyap jee..bkn malas menda..esok banyok plan etek..kang ade hok tggal!!Ari ni nok buke mane dok tahulah..marin buke Marriot..opis ayoh wat buke pose kat dynasty tp malas nok gi sb kekut nok mampus..rela belanja set2 kapir hok dok pose tu dr belanja family staff..macamlah ramai muslim..semeja pun dok smpai..kekut ngat..ingat aku hinggin sgt setakat dynasty tuu..cap ayam........Marriot lagi bess..set2 sclumberger muslim pun ade marin..saje je aku sound PA organiser biar smpai ke telinga gajoh organizer tuu..apa punya orglah..disebabkan mu single sini,anok bini mu dok bawok jadi org hok ade anok bini pun dok leh bawok jugoklah...weh..tu kang rezeki masing2..patutlah muke mcm king kong..gelap gelita..perut huduhhhh!!!!dok kira ahh pose pun ari ni..lama doh aku geram!!!

Wednesday, September 24, 2008

pRe-Packing..

2 hari je lagi nok balik kg...packing list sudah keluar..kitchen officially closed since tuesday co'z i'm having flu...open for ready made only..not even telor mata...!hari ni buke pose kat siamese secret,esok dynasty,lusa x tahu lagi..tulat..buke TebaUk....mcm bau2 je nasi ayam ibu...!!isk..isk..x sabo rase..tp feel nok raya memang x dok..feel balik kg je ade!kelmarin ayoh kabo nok gi ktn 28hb..so klau sasa nok jupe k.mimie dgn abg.adam,sasa ajoklah papa gi Hyatt.klau mama x mboh ikut sudohh..hok penting sasa jeee!!!hihi.....!!sbenornya ok gok gi kuantan,dpd cokoh duk trg wat talam 14 muke..drp kurang pahala pose,baik lenguh kaki gi round Kuantan.tp sehari jelah,29 tu balik doh..lagipun nurul dgn dya nok ambik kek..kpd hok order last minute tu..kim salamlah ye..bard dok makan jett doh..dok cakap nok jett doh..kecuali ade org kensel last minute..berdoalah ye!!!oklah...nok gi ambush stor nok wat tubik kerbau2 nok sumbat baju nok balik ni!!karang plok sambung!

Monday, September 22, 2008

baCk to CooKing..


Ari ni plannya nok settle laundry..tup2 hujan lah plok..pagi td lepas sahur wat kuor cheese sb nok wat blueberry ciskek syg ke blueberry takut expired..kelmarin bday mimie dok beli cake sb gi Brunei,balik pun malam doh..jadi hari ni mimie duk bunyi lagi pasal kek dia..mum kata..oklah nanti mum deco ciskek mum tu,ptg ni mimi balik skoloh kita tiup lilin..tp anakku yg bertuah itewww..
x mboh cake mum,wlaupun nk wat icing purple dgn pink sb nok ke cake cj-7 tuuu..jadi balik skoloh tadi sggahlah bakery beli cake...balik2 bkn cake cj-7..cake Piggy naik buai...!!!dok apelah..
janji cake kedai..tu hok sguhhnya!!cake mum adam makan sekerat doh..mgu ni x payoh gi pasar doh sb nok tutup kedai dohh...ari ni pun masak lauk mane hok ade je..selsema plok dohh..jgnlah larat..banyok kije lagi ni..!

Blueberry cheese cake..

sambal ijau petai

Chicken wings..

sayur lemak pucuk paku dgn labu..

Sunday, September 21, 2008

HaPpY BiRthDay YasMinE....

Today is yasmine 7's birthday..we all went to Brunei without any plan...!tq to ibu,acik and everybody who wishes yasmine's bday...!at least lepas jugok hazab Mum sb 2 mgu ni topik utama celik mata je...mama..nak bagi apa prezen bday Mimie???bila jawap nok bagi jilbab...oklah..mimi terima je..tp nanti mimi bagi kat kwn..!!!!iskkkk..sbnornya nok suruh jawap...mimie nk toys apa??
eeii beso gajoh doh nok toys lagi...panties sama size dgn lola..tp nok toys!!dok rock nok cerita banyok2...letih gi tawaf brunei..esok plok sambung...topik lepas ni...Bila Kita Nk balik Kg Mum??




duk mikir nok interprengg dlm blog mum..buleh idea doh ke??

sedang tekun menaip...

letihlah tu konon...bila tanya nape lektop x onn...eehh lupa...drama queennnnnnnnnn!!

Saturday, September 20, 2008

CaNdle Light SungKai..

Hari ni anok2 skoloh ganti cuti raya..ingat nok gi brunei kensellah..mum wat lah nasi kerabu..hari ni angin rajin skit..solok lada pun wat jugok..tp bila sudoh doh kukus baru ingat dok ingat nok gaul dgn telur..mujur sumbat padat2 tadi jd dok lah lerai..hari ni era buke pose dumoh sb partner gay dia balik kg..sian gok ke dia buke sorang..lepas hidang siap..baru nok betul urat..tiba2 prap...blackout...
mase tu 10 minit lagi nok buke..jadi buke pose candle lightlah tadi..sian ke era..smpai dok napok sambal nyiur..lepas makan 10m baru ade api...dok ingat nok ambik gambo sb duk cari ke lilin tadi..
esok mum sudah apply cuti...x dok mood nok masok..dok rock etek..tadi mum wat spek mimie sblm ator dia skoloh..2 skali mum wat..geram ngat!!banyok sgguh pending items dalam mggu ni...
1.choc chips mix dok bakor lagi
2.Blueberry cheesecake dok wat lagi
3.baju raya dok gi adjust lagi
4.biskut raya 2 jenis lagi dok wat..
5.packing list dok wat lagi
6.nok gi spa..sakit orat lengoh
7.majlis buke pose dok wat lagi
8.balance biskut cornflake afghan pun dok abih lagi bakor...

tu semua kena settle sblm jumaat ni..dan ke dok ni..kalu dok dang lepas rayalah plok...thn ni memang surrender..

ni biskut wat kelmarin..projek lepas ade air..

Friday, September 19, 2008

Hollywood Msia..

Bnyk tempat doh mum duduk kat msia ni..tp sinilah hok paling 'havoc' skali!!bln pose ni..klau ye pung dok pose..hormatlah ke org2 pose..hormatilah bln yg paling mulia..eii dok tahulah nok kate menda..tp seandainya Miri ni jd mcm bosnia tu memang dok heran lahh..klau Kl bln pose ni memang ramailah jugok hok dok pose..tp so far rasenye dok lah open depan2 public dok pose..naik motor hisap rokok,masuk petronas beli air slumber je minum,klau kat ParaM tu lagi lahh majoriti hok jual tu dok pose..bab2 dressing lagilah..bln pose selamba je jual tetek..klau mlm2 tu suke hatilah..ni siang hari pun sama je..at least klau kl bulan pose ni ramai hok pakai bj kurung @ pun yg sewaktu dgnnya..dok rajin lagi jumpa keadaan hok gini..klau sgpore,pariss ke..dok herannlah..ni malaysia..sape2 hok pernoh mari sini memang tahu oil town ni memang outlaw..dgn kedai cdnya ,nite club jgn ceritalah..pkul 4 pagi dok tutup lagi..mcm2lah..sini maybe heavenlah utk socialite taraf 3 star!tp utk raise a family..this place sucks!!lambatnye thn depan..nok balik Kl..cepatlah 2009.....................!!

TeaM Member Baru...

Hari ni semangat berkobar2 nok wat kuih raya..semua duk line up doh beratur..tiba2 x dok air..senggallah air sini..x dok notice x dok menda..cut off je!!sianlah ke org hok ade baby..x dok baby pun susoh jugok,nok peepee pun x dok air..sakit taya!!!disbabkan x dok air,hari ni jadi hari surfing sedunia lah...nok wat menda agi!!nasib baik baju dang laundry 2 mesin..klau smpai ptg ptg x dok air..ari ni off lagi lahhh...eeiii seronoknyeeeeeeeee!!!

kelmarin lepas ator budok2 mum gi airport straight sb ayoh kata pkul 12.15 dia sapa..dr Kl pkul 10.30..sblm check in tu dia tpon mum tanya doh..transit ke dok?dok tahu lagi..dia jawap..klau transit kabo semula..dgn harapan mase duk kat waiting lounge tu dia tanyalah airport staff situ..transit ke dok...rupa-rupanya haram dok tanya.Mum smpai kat traffic light airport tu..baru sms..transitlah....dok kang nok balik rumoh semula,doh lah smlm sok sek2 selsema...mum pun gi jelah.pkul 1 plok smpai dia kata..mum tggulah situ..dohlah sejuk gila dlm airport tu,lektop plok dok bawok..rase doh tadi nok bawok,tp nok derah sb adam kabo smlm ade bersih surau..tahu sajelah adam..semua hok cikgu kabo WajiPP..kut mane2 pung.mase darjah 1 dulu lagi sakit..klau ade hok mari jual buku sekoloh kut mane2 pun kena beli sb cikgu yg bagi brochure..klau cikgu bagi mesti buku bagus..mama kan?? wehh..sabo je lahh.tp biasenye..mlm dia tido,mum ambik kertas susuk..esok klau dia tanya wat dok tahu jee..doh klau tidok..matilah..tiap kali org jual buku nok beli sokmo..smbg smule..tggulah ayoh situ cokohh..mum pun gi beli GlaM dgn surat kabo..abih belake doh bace..dok smpai lagi..rupanye2 1.30 smpai bkn pkul 1..lepas ambik ayoh lalu ikut army camp..mana tahu kut2 mok cik nasi kerabu tu buke doh gerai dia..nasi kerabu hok tersedapp ahh di Miri setakat ni..bkn mum kata..budok2 opis tu kate!!jadi nok trylah jugok..sedap sgt ke..bila smpai dok buke lagi.x dok rezeki ahh tu..lain kalilahh!! jadi kemarin buke pose LeLapan..lepas buke ator bdak2 tusyen mum gi parkson dgn ayoh sb ayoh nok kerat sluor dia..mum nok gi tgok TaG etek sbenornye..kat airport td ayoh tgok doh..thn ni TaG launch 18% discount..thn lepas smpai 30%..nok try gi kat parkson..mane tahu kut dia dok leh surat..discount lebih skit..rupanya sama je..budok tu pun tjuk circulation letter yg sama dgn kLia tadi..tulah thn lepas x mboh,rugi dohh..thn depan naik lagi..jd thn ni kut mane2 pun kena belilahh..kena squeeze budget lagi...banyoknye nok kena squeeze..matilahhhh!!

ayoh dok beli menda2 pung Kl..cuma beli HP je kat Mum..sb geram ngat ke kedai hp kat Bintang tu..ingat dia je ade jual..sapa buleh naik harga 2 kali sehari..sbenornya mum syg kat n73 tu sb gambor dia chantekk..hok baru ni dok chantekk...tp sb org beli..banyok plok songel.sbenornya Mum nok N85..tp ayoh kate dia tanya doh mase kat sgpore dok smpai pun lagi..Kl lagilah..next year baru smpai..tp yg herannya..abg.Mohsin mcmana anda mendapatkannya?????ajaib ni!!!ada main ka??kat rumoh ni ade family member baru 2 ekor..tiut sgt..lola mesti jelesssss......!!


cuba Teka mane mimie punya mana adam punya??nama dia mum dok ingat doh..sebab 2 jam skali tuko nama..mjur dok payoh wat mykad..kalu dok padan abih ke 2 ekor ni jee!!
tiut dok Lola..............................lola nok ke???

Wednesday, September 17, 2008

Email berantai..

Benda yg paling aku benci klau buke email...ade email berantai ni..hari ni ade email psal software baru Bill gates yg klau kite fwd Bill Gates bayar kat kita....logik ke dok logik...???senangnye nok cari pitih lening..dok payoh susoh payoh gi opis,tggal anok ke maid,iron baju,make-up 5 inci,duduk je depan pc ator email..hanya dgn satu email anda akan memperolehi beribu riban!!!weh..sengallah
..ye ke dok??aku malas nok try kang dok saje2 aku buleh pahala kwn2 aku buleh dosa kering duk nyumpah ke aku wat penuh inbox dgn mesej2 gitu!!dok apelah dok kaye pun,bersyukur jelah dgn menda hok ada..!!sape2 nok,kabolah mari nok email,tidak salah mencuba!!mana tahu,anda seorng yg bertuah!!sy ni setakat ni dok rajin lagi menang lucky draw ke apa ke sb tu malas nok try..sb x dok benda pun dlm dunia ni akan mari kalu dok berusaha..

esok kembali bertugas seperti biasa,hari ni last day cuti..malam ni kena wat menulah..kena gi survey stok dlm peti,tp rasanye cukup doh utk 11 lagi nok buka sini..tolok 2,3 hari buka luor,lebih kurang seminggu je lahh lagi..banyok lagi item pending nok raya...kemalasang etek melanda..bencinyelah...larilah malas...biar rajin plok mari..nok raya doh ni!!

Tuesday, September 16, 2008

Cuti sakan....

2,3 hari ni sedap sguhlah rase..dapur cuti,laundry cuti semua cuti..bess jugok ayoh x dok...hihihiii...project kuih raya terbengkalai doh..buttercup tu pagi keluor,malam masuk balik peti.bila lahh nk jadi!!!rase mcm nok kuih tjuk2 plok2!budok2 opis ayoh lama doh duk tanya,bila nok ajok buke pose..bkn x mboh ajok,masalahnye..bila pkul 4 je mcm org tonyoh2 je suruh tido..
tggulah budok2..mgu depanlah kut..sblm balik kg.dok pun kite gi jelah makan kat dragon ke klau budget ciput,klau nok mkn Marriot kena cari sponsor ahh dulu.ade org tu sakan raya KL..tambah2 plok thomas ade..pedih mata nok nulis banyok2..boring etek..td lepas buke ingat nok gi wat spek mimi,malaslah plok,takut parking susoh org sibuk beli baju raya.Mujur spek ade 2,sakit hati sgguh ke semek tu..hari tu main dgn aqmal pecah,smlm duk galok nge adam,sumbing plok..aku nok gi wat spek kerek nisan mcm mu suruh tu lah lily..spek tak dok ke disposable mcm panties tu..nok suruh pakai contact lense kang sentap plok lily dgn lola....!tggu ayoh baliklah..biar dia gi wat 2 org!

Sunday, September 14, 2008

Lazy sunday...

14 hari doh pose ari ni,dok sedor pung.tp mood raya x dok agi..x se excited spt thn2 lepas..hari ni makan nasi kerabu buke pose..anak2 hari ni raya sb buleh main icing..smlm mase gi servay jupe cake decorator ni..rm4.90 je siap ade 7 design nozzle lagi..td mase test ke budok2 ni bess je masa piping..jadi buleh try wat biskut bunga cina doklah sakit tangan tekan..pahtu kembang jebok bunga.sakning ingat nok wat kuih..tp nok settle wardrobe dulu..pastu sms yam..nok cnfm esok buleh mari ke dok..tetiba yam kabo tokey dia nok ambik dia hari isnin plok..eii geramnye aku..hari tu bkn main kawtim doh dia ambik hari rabu..ni aku menci ni!!!sokmo kalu jupe hok kije molek,mesti tokey dia jeng greng!!jadi hari rabulah plok ambik yam!dok kiralah hari menda pun,janji kerja settle semua,especially gosok mengosok!!Maid agent call mgu lepas sb hantu raya tu sibuk duk tanya bila nok cancel visa dia..mum jawap ayoh bz,selagi sb ayoh geram ingat duit hok burn gitu je!!last2 agent dia kata..dok apelah biar dia je lahh tlg gi cancel visa..tp disebabkan ayoh x dok mgu ni,dok leh gi cancel jugok sb passport ayoh bawok..tggulah mu situu...padan muke!!pahtu agent dia kata..dia ade hati nok tanya pasal gaji dia,tp agent dia maroh.jadi mum pun kabolah ke agent dia,ktorng memang x mboh bayar satu sen pun gaji dia sb dia memang purposely tggu 4 bln baru nok resign sb dia tahu doh,klau dlm probation period,agent kena ganti hok lain..klau ingat ke hantu raya ni..memang aku naik hantu!!

Saturday, September 13, 2008

hectic day..

Hari ni drp sahur pkul 4 td dok tido2 lagi...ngantuk ..letih semua ade..pagi tadi mum hantar ayah kat airport pkul 5 pagi..2 mggu lagi nok balik raya pun sama jugok..pkul 4 kitaorng kena keluor doh..sb flight pkul 6.20am.disebabkan ayoh x dok hari ni mum masok simple je lahh..chicken chop + mushroom soup je utk adam dgn Mimi.lepas buke,mum overhaul rumoh sb esok nok settle laundry..tgoh2 kemas..'behhprenn' ayoh tpon nok mari antor ikan!!alahai...baru sudoh kemas..mari plok set dok makan saman!!dok kang nok kabo x dok dumoh..napok ngat tipu..mcm biaselah kalu mari..ayoh conquer tv,anok bully org..nasib baik ade tok dia jd balik awal sb mok x suke duduk lame2..hihiii mum suke mok,sb dia sokmo sokong mum maroh ke anok jin tu!!nyapulah plok sekali lagi..sb cik mut sudah datang melawat kerana terhidu vitagen yg tumpah!!esok dok payoh masok sb ade org ajok makan nasi kerabu rumoh dia..dok payohlah mum susoh2 wat..ade doh org nok wat.tu pun kalu sguh nasi kerabu..last2 esok ayam masok kicap.

mushroom soup dgn garlic bread..

black pepper chicken chop..

Friday, September 12, 2008

Last minute plannn....menciii...

Hari ni sambung balik project delayed kelmarin..biskut cornflakes..Adam kata ni bkn biskut raya mama..biskut puasa!sb dok dang raya pun abih dohh..hoo tahu pun!rumah kita ni mana pernah ade biskut raya..tiap2 tahun biskut pose!hari ni dohlah gelabut dgn biskutnya...smbung balik menu kelmarin hok delayed..beef black pepper,tom yam,belacan asparagus..ari ni mum setel awal semua sb dok larat..tetiba ayah balik pkul 4...mama...hari ni ada org nok belanja kita!!!Hah????bakpe dok kabo awal2???mama sudoh doh masok!!klau tahu mama settle laundry je tadi!!eeii berasap je ..bln2 pose ni!!thn ni pose rasa flat gile2...diet punya pasal!!disebabkan hok belanja tuu sgt2 lah kamceng dgn mum jadi mum pun gi lah buke pose...dok baik tolok rezeki..lauk hok ade tu wat sahur..esok ayah gi spore..mum dgn anak2 rayalah minggu ni..dok payoh menu berbagai...!!oklah..nok pack barang ayoh plok!!enjoy the cuisine...........

Black pepper beef

belacan asparaguss..cosy house

Tomyam ibu..

nilah biskut cornflakes puase....tggal abuk doh..

Thursday, September 11, 2008

EmerGency Leave..

Ptg ni tiba2 je rase dok rock sgt2...dok sedor pun bila masa tertido mase tgoh conference dgn awg dgn lily!!!sedar2 kejut pkul 5.30..jadi x berasaplah dapur,kensel appointment dgn cik daging dgn pak ikan merah.Ingat nok gi buke kat dragon tp lewat doh,kang kalu gi fully book sengih saje2..
teringatlah kedai hok krul dgn era gi makan mgu lepas..hok tu 2 org kabo buffet adelah jugok choice,not badlah.sb Miri ni susoh nok cari kedai hok buleh masuk tekok makan..ktorg pun trylah..
review ktorng..ok boleh makan but not worth it.baik makan mc'D.lepas buke budok2 ni tusyen,mum gi lepak opis ayoh sb ayoh nk settle urgent matters kang dia nok gi off Kl mgu depan..eii mencinye..sb dok leh ikut..klau tanya mimi nok je,tp klau tanya adam mesti jawapannya
"cikgu kata,klau ponteng skoloh 3 hari berturut-turut kena ada surat @ parents kena mari jumpe cikgu!!! adam memang taat skit..bkn skit banyak..Hoverrr,klau sampai skoloh lambat seminit pun susoh sgt2 dohhh!jadi dok gi lah kut,duduk dumoh je..wat projek kuih raya!pagi esok nok sahur nge serunding daging je...tp ayoh mesti nok ikan gorenggggg!!!

Mazhab AdaM..

adam dok pose kelmarin sb malam kelmarin tetiba je panas badan lepas buke pose.ayoh balik office pkul 11 bawok gi colombia takut larat.balik hospital muntoh plok keluor balik hok makan mase buke pose..maybe sb dia dok sahur kut sblm tu,pahtu mase buke makan semua jd overflow.
so,doktor pesan doh dok payoh poselah sehari.maka tggal 3 org jelah pose kelmarin.Yasmine pun sangat2lah gumbiranye sb tahun ni dia ada chancelah merampas takhta adam sb tahun lepas dia pose dok cukup sehari sb gigi berdarah kat tadika teacher suruh buke pose.pagi2 bangun tido ni,soalan pertama..

Mimi : Mama..adam puase dok cukuplah kan tahun ni??
Mums: ye lahh sb hari dia dok pose,mimi full lah pose thn ni!
Mimi : Ye!Ye!!!! mimi pose cukup!!!!
Adam : Mana ade........adam cukup gok pose!!
Mums: Hah?? cukup kut mana,kang ari ni adam dok pose??kan Mimi kan??
Adam : Bkn kira bln ni je pose..hari tu adam dok makan sampai ptg tu kira jugok..jd adam cukup
lah pose!!
Mums: Mana boleh??tu dok kira...bln puase bln ni sahaje,bln lain tu bkn puase di bln ramadhan!
Adam : Boleh...kan dlm sehari ade banyak kali azan..bkn azan masa petang tu je...jadi klau adam
dok makan sampai azan tghari ni kira separuh harilah puase..pahtu campur dgn azan lain
plok!!
Mums: Oooo gitu...doh suke hati adamlah..........(malas doh nok bersoal jawap sblm tubik alasan
hok bijok2 lagi....)

Lily........kabo ke uncle ni berita baik...suruh dia pakai mazhab adam ni etek,jd full pose uncle!!!
Disbabkan adam dok pose mimi pun demandlah nok wat cupcake icing biru!!!hoo nok cari manelah icing biru miri ni..ambik bunga senduduk lah blender....!tp dok wat pun cupcake sb x dok stok butter!smlm goreng beehon je dgn murtabak sb lauk x dok doh dlm peti..mlm baru nok gi beli...kereta ayoh dok idup pagi tadi,jd bawok keta Mum..isu kotok kalang dok abih lagi ni...
ade tepi ni duk tanya lagi bila nok gi!!!

Bee hon goreng..

Mini murtabak...........

Resepi

bahan-bahannya:

Inti murtabak

100g daging cincang/ayam cincang
2 biji kentang didadu kecik2
1sudu rempah kari
1sudu rempah kurma
1/2 biji bawang besar didadu kecik2
2 ulas bawang putih
garam dan serbuk perasa
kulit popia
2 biji telur

pencicah

5 biji bawang merah dimayang halus
10 sudu cuka masakan

cara-caranya:

A.Inti murtabak

1.tumis bawang besar dan bawang putih hingga wangi dan layu.
2.masukkan rempah kari dan kurma yg telah dibancuh dgn air,goreng hingga naik minyak.
3.masukkan daging cincang dan kentang.
4.jika terlalu kering,masukkan sedikit air.
5.masak sehingga kentang empuk,angkat dan sejukkan seketika.
6.pukul telur dan masukkan inti murtabak yg telah disejukkan tadi,kacau hingga sebati.
7.ambil kulit popia dan masukkan inti murtabak,bungkus seperti popia mengikut citarasa.
8.goreng dalam api perlahan.

pencicah.

1.campurkan bawang merah yg dihiris halus dgn cuka,biarkan sehingga bertukar menjadi warna merah.
2.hidangkan bersama murtabak yg telah digoreng.
3.Selamat mencuba..

*inti boleh dipelbagaikan mengikut citarasa masing2.

Tuesday, September 9, 2008

cream puff of the day..

Budak2 dok sekolah hari ni sb cuti UpSr..celik mata jee pagi tadi..soalan pertama mimie:
Mama...buat sekarang ke cream puff ??? ni lah yg malas nok janji ni...10 kali sebetor tanya..dr pkul 9 pagi...pkul 12.30 baru beroperasi...lepas wat cream puff sibuk plok nok ajok gi beli 'kotok kalang'!
paham dok nana??pencil box??nurungnye lah lola..hantu kotok kalang...hok ade dumoh pun kat selori dohh....!tp dok gi pung sb lauk dok masok lagi.hari ni gulai nanas ikan masin je..goreng ikan,telor masin,sambal hijau...!esok menu menda lah plok..nok gi godek kat cik epel..sket!!cik epel..sakan main game ari ni dok gi kije!!!



cream puff,eclairs dan yg sewaktu dgnnya...

ni resepinya lily...

Bahan-bahannya:

130g tepung serbaguna
1/2 sdt garam
100g mentega
2 biji telor gred A
250ml air

cara-caranya:
1.mentega,garam,air dimasak hingga mendidih.
2.kemudian masukkan tepung yg telah diayak sedikit demi sedikit hingga menjadi doh..kacau cepat2.
3.kemudian,masukkan adunan tadi kedalam mixer,putar hingga sejuk,masukkan telor satu persatu.teruskan memutar.
4.adunan tadi dimasukkan ke dalam piping bag dan dipaipkan menggunakan nozzle star.
5.bakar 200'celcius selama 30 @pun 170'celcius 40-45 minit.

castard filing.

bahan-bahannya:

250ml susu segar
30g tepung jagung
30g tepung kastard
50g gula castor
1 biji kuning telor
esen vanilla

cara-caranya:

semua bahan tadi dicampur kecuali telur,bila mendidih masukkan telur dan kacau hingga kental.
paipkan ke dalam cream puff yg telah siap dibakar.

kalu nok wat ekk buh lah stoberyyyy...........!!

Monday, September 8, 2008

*8 ramadhan doh............cepatnye....

Hari ni mum ada cleaner baru,nama dia yam,kerja ok mcm ann tp kena gi ator gi ambiklah.dok apelah drp naik hantu hari2!!hari ni ingat nk wat cream puff tp dok dang sb nk nk ator yam lagi,jadi ari ni x dok kuih mum kukus dim sum je.Mum kena stick back to diet lepas sepinggan nasi lelapan mum hadap kelmarin..hari ni kena tobat dohh...kekg kena kutuk di Lola!!

2day mum try something new...sb adam payah sgt nk makan nasi.tadi tanya mase otw nok gi skolah dia kata nok makan spaghetti..mum malas wat bolognese sb dok makan pun daging jd mum bakar ayam!jadi ari ni rumoh ni 2 menu east meet west,ayoh mane buleh x dok nasik!!

vege olio-olio mums....

grill chicken breast with potato and brocoli

ni menu ayoh..sotong scehzuan..
prawn and chicken dumpling...

Itu sahaja menu ari ni...esok skoloh cuti sb UpSr sampai ari khamis.td ayoh kabo off Kl panggil suruh gi settle invoice....tp boss dia plok nok mari mggu ni...kalu dok soh2 doh ptg esok buke pose KL....eii mencilahh mat salehh tuu..mgu lepas last minute cancel dok jadi mari,kalu mggu ni cancel plok....dok tahulahh...!kalu tidok buleh mum gi ampang park dgn jln Tar..hari tu dok dang nok pilih mane sb nok balik dohh!!!

Sunday, September 7, 2008

PeriBahasa Version YasMine...

kelmarin masa otw nak gi pasar ramadhan tetiba hujan plok.Miri ni klau hujan memang bahaya bkn skit tp banyok.sb driver2 kat sini semua kereta free bkn beli sb tu diaorang ni sesuke hati bawok kereta mcm dia sorang jee bayor roadtaxx...nilah part aku paling mencii duduk sini..ayoh pun sound lah 2 beradik ni suruh seat belt buckle plsss!!tahu sajelah ayoh bawok kereta guane!

Ayoh : Adam,mimie...seat belt buckle pls!ayoh pjam ayat mimie ni!!dia kang sokmo skima naik
kereta!!
Mimi : Mimi buckle doh,adam ni x mboh!
Ayoh : Adam,cepat..malang tidak berbau!!
Adam:Apa ayoh??malang tidak berbau ,macamane??
Ayoh : Malang..tahu dok malang??
Mimi : Malam gelap ke ayoh???
Ayoh : Bukan...nasib malang,tau dok??
Adam : Ooo nasib ingat ke malam....tahu malang...nasib tidak baik
Ayoh : Hoo tahu pun...nasib malang tu mcm acccident,klau nk accident mana ada org kabo,tiba2
je kan??org panggil nasib malanglah tuu!!!
Mimi : Doh siang????? ( Laa ingat ke paham dohh...rupanye dok paham jugokk!!!) patut pun
senyap je!!
Ayoh : Mane ade nasib siang malang dik???sambil2 suke niii!!!

Mum dgn adam selok dohh suke....susoh wehh kalu ade hok otak 3D ni,mcm lola dulu nok beli
spek 3D gi kedai...Lily...ingat dok????

Mum's New BestFrenn 4reveRrrrrr....

Hari ni kamik sungkai di Lelapan Muara.....sb hujan lebat malas nk masuk Brunei,lagipun lambat dohh.pkul 4.30 baru ktorng keluar.sb hari ni mum duk godek ke photobucket.Dok henggat nk snap gambo mase sungkai sb laporrr ari ni kang hujan dr semalam x berhenti2.

Lily...ingat dok agi kedai kat Imperiallll mall????td Mum masuk nk cuci mata je,sb bracelet idamankuu itew telah dikebas org.....tahu dokk????mencilah..sapa x dok mood nk raya thn ni!Sbab idaman hatiku telah dikebas org mum pun gi lah kat 2nd choice...ada lagi...sbnornya nk beli rantai je ke yasmine,tp bila Mum tjuk kat ayoh 2nd choice tuu...ayoh setuju....ingat ke nok beli lain kali,rupe2nye td jugok beli!!!tadaaaaaaaaaa...

raya ni mum resign basuh pinggan...lola,pls take over!!

ni Mimie punya...lola konpem jeles..sb lola punya x cuteeee!!!

Maka dgn itu..budget raya tahun ini ditutup...seri Paduka Baginda bertitoh dohh sakning!!waaaa!

YaSmiNe Treasure HuntiNggg...

Ptg marin ayoh duk bakor ikan nge ayam...tetiba mimie hok super duper intelligent tu buleh idea....
idea menda ingat...digging the treasure hunt..mari mane tahu buleh idea tuu...banyoklahh buleh treasurenyee mcm2...

aksi2 semasa "digging".........

letihsang doh lepas digging...sakning mitok plok kunci nok gi digging..wat menda tahu...hari ni nok gi beli uniform yasmine...sibuk duk mitok pinaforee!!

Rainy sUndaY.......

2 hari ke dok hapdet,dok sedor sb bz ngat.bz wat menda dok ingat dohh...nanti nok rewind kejap..oo hari jumaat gi survey handphone,pahtu gi facial...nk raya kangg,balik kampong mesti meletop..biar nganga skett org2 kampong!!tp pengkritik no.1 dok raya sini tahun ni jadi boleh lahh vass over skittt!!Hok sorang agi tu silent criticizer dok ape ....hahahhahah!!!tu je lahh xtvt ari jumaat,masok nasi lemok je..mudah dan sedappp!!

kelmarin wat ikan percik nge ayam percik putihh..lepas buke gi parkson konon nok gi beli hengpung,tp sebab kedai hp tu ayamm..malasss beli situ..last2 masuk parkson beli baju raya budok2 ni.ayoh tersentapp skejap,sb oberr budget..kalu Kl 500 tu berat bawok dohh,sini dok napok menda.doh diskaun 10% je..Kl mane ade 10%,semua 50-70%..nok wat guane...Miri kanggg!!


Gulai periuk...

Percik putih..

Friday, September 5, 2008

Jumaat Pertama di Ramadhan al Mubarak..

Semalam x dang nok report sb banyok sgt projek..Ptg semalam Mum gi pasar ramadhan kat stadium tertutup Miri...org sini memang hantu nasi beriani gamoknya...klau gerai yg jual nasi konpem nasi beriani...tp mum dok beli..Mum beli air je dgn serunding nok wat sahur emergency klau bangun lambat.Tp bkn hok puasa ramai beli,hok dok puasa tkg beli,hok puasa 2,3 kerat je..ye lah sekarang semua org cut costt....nok beli lauk pun takut sb mcm2 lauk ade,org beli dok ramai,klau dok habis dok kang lah diaorg ni buang,mesti recycle,sebelum sakit perut dgn sedekoh pitih ke columbia,baik mum masok sdr,biar ikan goreng pun...lily....bakpe dok napok marin???mum ade peberet lily........tadaaaaaaaaaaaa..................

Kuew teow Kerangggggggggg...............dan


eGg Tart................

Lepas buke Mum ator budok2 ni tusyen Mum gi opis ayoh sb ayoh tggal unser dia kat opis,ptg marin mum gi ambik kalu dok pukul 6 lebih baru sampai sb jalan jammed gila Miri ni..Mum teringatlah cheese hok beli brunei ari tu,rase mcm nk expired doh.Nasib baik tgok 9hb ni expired.Mum pun tebenglah jugok buat sb sayang ke cheese hok mahal tu...lola pun nk wat jugok cheese cake,suruh wat agar2 dok khelasssssssss....mum takut netup je toronto tuuu!!!ok..ni lah cheese cake Mum setelah di make-up bubuh eye shadow2 sakning....
oklah...hari ni mum cuti cooking,tp dok tahu lagi nok buke mane....

Wednesday, September 3, 2008

RaHsia AyaM InDon....

Hari ni Mum try masak ayam goreng yg kat kedai2 nasi padang @ restoran indon yg warnanya kuning yg cantik sekali....Dlm resepi tu dah bagitahu awal2,minyak kena betul2 panas masa nk goreng bumbu,tp dsbabkan takut hangit mum gi kecik skit api jd temperature miyok pun turun skit.jadi bumbu tu dok jadi mcm halus2 gitu...Mum pun bertindak dgn cepat,angkat balik bumbu.ambik kuali lain,bubuh minyok semula,kali ni betul2 panas,pahtu masukkan bumbu td balik...jeng2 kali ni baru jadi.....tadaaaaaaaaaaaaa....................


Bau ayam goreng ni yg lain drp ayam kunyit kita tu..sb diaorng pakai bay leaf dgn limau purut...sungguh enak dimakan dgn nasi yg panas2 tambah plok ade sambal ni....

sambal cabai merah......dan last skali ari ni peberet ibu....tp versi mum x dok tauge...

Tauhu sumbat...x dok kuoh sb dok rokk dohh..ari ni banyok laundry...cicoh sos cili pun sodappp!!

Hari ni dok wat kuih sb telor x cukup kuota..esoklah plok.esok rase macam nok cuti je cooking sb nok settle laundry...tgok keadaan dulu lahh..tp duk terbayang doh..ikan cencaru cicoh sambal kicap...yum..yum..yum!!!

Tuesday, September 2, 2008

SpeciAl eDitioN 4 my Kulusss siSter...

Lola......sian plok lola ade kuih cap ayam je Toronto...tulah..lain kali study Tebauk je,masuk kolej Bistari...buleh makan macam2 kuih kat Pasor Bt.6.....kihkihhhh...

Puding roti caramel....besss sgt Lola!!

Baby Demam mimi kata sb pucat,x ingat nok brush dgn egg yolk sbenornya!!
tu je lahh kuih mum utk hari ni..lain2 lola gi tgok kat facebooklah!!

Salah Troly???

Lepas ator budok2 td,mum singgah boulevard sb nok beli bay leaf..sukelah klau soping grocery weekdays sb x dok org,se lagi,kalu weekend barang mahal 20% dr hari biase,mengonglah supermarket sini!!!Mase beratur nk bayo,mum duk tgoklah ke Ah so dgn laki dia hok duk sibuk tgok line mane pendek skali nk bayor,pahtu Ah so tu lari gi line kiri,mum pun dgn selambanye gi lah beratur line se lagi..pahtu...tiba2 tgok dalam troly ada leek...bila masa plok aku ambik leek??
weh...mana susunya,sb last skali mum ambik susu budok2!!rupa2nya saloh troly!!pahtu mum tolak tepi troly tu,gi cari troly mum.Mesti ada area2 tu je....x dok jugok!!gi cari blkg,rupa2nya ade kat rak2 susu lagi!!Doh tadi rase tolak doh gi kat cashier????dok pernah agi sehayat hidup salah tolak troly!!mujur org x ramai!kalu dok susoh plok nok cari.

Hari ni hujan panas sini,banyoknyelah kije nok kena wat!laundry x abis lagi,iron x lagi,vakuum x lagi,hok mana se nok wat dulu ni???wat kuih dulu lah,smtara wat kuih baru wat hok lain!

Bln PuAsA @ Bln MaKaN????

Tiap2 kali bulan puasa tiba,semua org duk imagine makanan hok sedap2....hairannyalah...sb apa klau bln puasa nok kena makan hok sedap???hari2 biasa tu makan hok x sedaplah kalu gitu???
bln puasa ni kan bln utk muhasabah diri,menginsafkan diri,menyucikan diri,bkn bln utk meMatiKan diri...Makanlah ala kadar je,makan mcm hari2 biasa,ni bkn bln pesta makanan mcm kat Miri ni hok ada macam2 kononnya padahal keropok lekor je hok banyok,tu pun bkn original,hok chewing gum!!

Hari ni 2 ramadahan,terawih dok gi skali agi,bila lah nok gi? Hari ni 1st day mimi puasa kat school,harap2 betullah puasa tu! Hari ni menu simple jelah,sb ni bkn bulan makan,lagipun kesian kat anak2 ni pose,ari ni nok try puding roti caramel,stok ayam bnyk lagi dlm peti tp bay leaf plok x dok,ade dok lah kat Miri ni bayleaf??kalu x dok beli hok kering McCormick tu je lahh!!