RaHsia AyaM InDon....

Hari ni Mum try masak ayam goreng yg kat kedai2 nasi padang @ restoran indon yg warnanya kuning yg cantik sekali....Dlm resepi tu dah bagitahu awal2,minyak kena betul2 panas masa nk goreng bumbu,tp dsbabkan takut hangit mum gi kecik skit api jd temperature miyok pun turun skit.jadi bumbu tu dok jadi mcm halus2 gitu...Mum pun bertindak dgn cepat,angkat balik bumbu.ambik kuali lain,bubuh minyok semula,kali ni betul2 panas,pahtu masukkan bumbu td balik...jeng2 kali ni baru jadi.....tadaaaaaaaaaaaaa....................


Bau ayam goreng ni yg lain drp ayam kunyit kita tu..sb diaorng pakai bay leaf dgn limau purut...sungguh enak dimakan dgn nasi yg panas2 tambah plok ade sambal ni....

sambal cabai merah......dan last skali ari ni peberet ibu....tp versi mum x dok tauge...

Tauhu sumbat...x dok kuoh sb dok rokk dohh..ari ni banyok laundry...cicoh sos cili pun sodappp!!

Hari ni dok wat kuih sb telor x cukup kuota..esoklah plok.esok rase macam nok cuti je cooking sb nok settle laundry...tgok keadaan dulu lahh..tp duk terbayang doh..ikan cencaru cicoh sambal kicap...yum..yum..yum!!!